BACON FOR EVER

Ho lavorato parecchi anni fa da Mc Donald's e il piacere che provo mangiando un panino non è uguale a quando mangio una bistecca....ihihihih 

Ogni tanto mi capita di fare un bel panino ricco come pasto.... che ne pensate di questo????

Adoro il bacon...e con un paio di fettine di provola affumicata mi lascia senza parole..

Cannoli

Voglia di un dolcetto? ?? Niente di meglio che questo: velicissimo da fare, occorrono pochi ingredienti, non si pasticcia la cucina e soprattutto non si deve accendere il forno !!!!
Insieme alla ricotta lo zucchero e il cioccolato ho provato ad aggiungere le cioko balls sbriciolate....: il risultato...? OTTIMO!!!!

Cannoli

Cannoli con cioko balls

AMICI

Una bella torta mimosa da dedicare ai propri Amici.

Torta Amici

.....voglio essere sincera....non è una mia opera...questo è un capolavoro di mio Padre!

La mia SuperMamma era una maga in cucina...e per i dolci era un vero Fenomeno...una volta scrisse come farla nella sua agendina delle ricette...Non è allo stesso livello ma a mio Padre riesce molto bene...!!!!

Albero di Natale

Santo Natale 2012 - Ricordo mia Madre ...(quanto mi mancano i suoi profumi, le sue fantasie in cucina.... e non solo quelli...!!!) ...era una Donna e una Cuoca perfetta (oltre che una SuperMamma)...di certo non ho ripreso da lei in questo...ma di impegno ne ho da vendere.... :)
Spesso a Natale decorava il pandoro....ogni anno ci provo anche io...e puntualmente mi viene sempre storto.... (ihihihhihihih)

Pandoro ad albero di Natale

...San Federico e Santa Cristina....

21 luglio...: In occasione di festeggiare l'onomastico del mio fidanzato e di mia sorella, rispettivamente il 18 luglio e il 24 luglio..mi è venuta in mente una torta del genere:

"3 giorni dopo e 3 giorni prima....Buon Onomastico...Federico e Cristina" 

Torta Federico e Cristina

Sinceramente a vedersi non è uno spettacolo fantastico....volevo fare una cosa simpatica..ma il caldo    non mi ha aiutata....la pasta di zucchero con il caldo si scioglie e lavorare è davvero difficile!!!!!

....ma in quanto al sapore..... 

Ad ogni strato di pan di spagna....crema e nutella..... vietato a chi è dieta!!!!

Torta Gormiti

Un dolce pensiero per Stefano, il Figlio del mio compagno che ha compiuto 6 anni a luglio.
Fanatico dei Gormiti ho pensato che poteva essere una bella sorpresa una torta con il suo personaggio preferito: Toby.

Torta Gormiti dedicata a Stefano

Ho suddiviso in tre strati il pan di spagna; ogni strato l'ho bagnato con del latte e cioccolato, mentre per il ripieno ho usato della semplice crema pasticcera.

Tanti auguri a me

Mi è sempre piaciuto festeggiare il mio compleanno con poche persone, quelle a cui tengo veramente e che ho nel cuore, quelle vere....come la mia Famiglia.

ME

Torta Tanti auguri

Compio il gli anni il 30 giugno - Questa è  la mia prima torta di compleanno con la pasta di zucchero...e non potevo non dedicarmela....!!!!